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北京育婴师公司维佳专家深度解读婴幼儿的营养基础

2020-03-23 维佳www.vagehome.com 人气: 13203

北京育婴师公司维佳专家深度解读婴幼儿的营养基础

婴幼儿时期是人一生中最重要的时期之一。该期生长发育迅速,对营养的需求较高,如果喂养不当或营养供给不当,容易发生营养问题,不仅影响生长发育,还会影响今后一生的健康状况。

一、婴幼儿生理特点

婴幼儿的生长发育是其一生发育最旺盛的阶段,在出生第一年的头

4~6 个月后,其体重从出生时约千克增至千克,而在1 岁前,又再增

千克以上,所以发育的速度是很快的。从营养及生理方面来说,这一阶段有如下几个特点。

1. 新生儿之后,开始从子宫内营养过渡到子宫外营养,他们离开母体而独立,但其消化器官仍有不健全的地方,所以有人称初生儿为子宫外的胎儿。也表示需要特殊的照顾,因此依赖母亲的喂养。

2. 胎儿在怀孕后期经历大脑急剧的发育之后,在出生5~6 月之后到第二年末,大脑仍在急剧的发展,并奠定一个重要的基础,需要营养素的支持。

3. 婴儿体内营养素的储备量相对小。适应能力也低。婴儿对母乳以外食物的耐受性较低,也容易发生过敏,而这种不耐受性又往往不易察觉,有时误以为肠道感染。因为最基本的表现之一是腹泻,而腹泻却又会导致营养素的丢失。

4. 在这一阶段中,婴儿是生长非常迅速的机体,需要完全的营养素,但其消化器官正处在发育而远未成熟,因此,生理需要与身体的消化功能间存在矛盾。同时,婴儿唾液腺的分泌机能还低。咀嚼肌虽然已较早发育,有利于吸吮。但舌和齿远不能完成口腔消化食物的第一步,胃的容量很小,粘液腺和肌层很薄,胃的幽门括约肌比较健全。但贲门却往往未能紧闭,胃液虽然含盐酸,蛋白酶,凝乳酶等,但其分泌距离成人的消化功能还很远。肠道的粘膜发育较快,但肠的肌层发育较慢,其神经丛及髓鞘也仍在发育中,故对肠液分泌及蠕动的调节还未健全。不过,婴儿消化道对母乳的适应性良好。

5. 到幼儿阶段后,上述的发育情况得到改进,乳齿生长和胃容量的加300~500ml,对食物的可接受性提高。此时幼儿正常条件下的活动加


强,体力消耗也大,饮食也逐步过渡到基本上有自己的消化器官来摄取营养素,这是一个很长的过程。

 

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