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产妇坐月子怎么吃好?产后4周月子餐推荐食谱做法,把握饮食四原则

2020-09-08 维佳www.vagehome.com 人气: 19781

 



生完孩子以后,产妇身体会气血虚弱,在饮食上帮助产妇恢复是非常重要的,所以月子餐一定要重视,产后4周应根据产妇身体状态补充营养,各有侧重点,那么,产后4周月子餐怎么吃?




产后4周月子餐食谱大全

产后4周,总体来说应该补、排并重。但每周的身体状态也会略有不同,所以补给营养的侧重点也有些不大一样。

因为月子里,产妇最大的特点是气血虚弱,气滞血瘀,所以饮食也应该以调理气血为重点。那么接下来,我们就去看看每一周的饮食安排是怎么样的?

01
第一周:饮食清淡,补血养血


产后妈妈最初几天身体虚弱无力,胃口较差,如果此时进补或催奶,则会虚不受补,使胃口更差,而且会因乳汁分泌不畅而导致乳腺炎。因为刚出生的婴儿食量很小,所以妈妈不用因为奶少而担心宝宝会不够吃。

推荐食谱:生化粥

食料:当归、桃仁15克,川芎6克,黑姜10 克,甘草3 克,粳米100 克,红糖适量。



做法:

1、把米洗净,用水浸泡半小时;

2、把当归、桃仁、川芎、黑姜、甘草和水以1∶10 的比例放入锅中,小火慢炖半小时,空出汤汁;

3、将汤汁放入锅中,放入米熬成粥即可。

作用:生化粥可以促进乳腺乳汁分泌,促进产后子宫收缩,缓解宫缩疼痛感,也可以预防月子里患上产褥感染。

02
第二周:提升营养,多补钙铁


产后第二周,伤口基本上愈合,胃口也明显好转,产妇应尽量多吃富含铁质、钙质的食物。0-6个月的宝宝骨骼形成所需的钙完全来源于妈妈,为了满足宝宝发育的需要,新妈妈应及时补钙。

推荐食谱:南瓜烩豆腐

食材:南瓜200克, 嫩豆腐100克,豌豆仁20克, 姜片3片,盐3克。



做法:
1、南瓜去皮、去子、切块,嫩豆腐切块备用;

2、锅中倒入香油加热,爆香姜片,再放入南瓜以小火煎至微熟后压成泥;

3、加入适量清水煮开后,再加入嫩豆腐、豌豆仁及盐煮熟即可。

作用:南瓜中含有体内合成维生素A的重要物质一类胡萝卜素,可帮助产后新妈妈缓解眼睛的疲劳。豆腐更富含高质量的蛋白质,是素食者不可或缺的蛋白质来源。

03
第三周:催乳与补血并重

产后经过前一段时间的调养,新妈妈的身体健康和精神状态都有了较大的提高,此时再进补更容易吸收和消化,而且不容易给身体增加负担,所以此时是进补的最佳阶段。

推荐食谱:山药奶肉羹

食材:鲜山药50g、羊肉250g、生姜10g、牛奶120g、食盐适量。



做法:

1、将羊肉洗净切块,鲜山药洗净、去皮切丁,备用;

2、将羊肉放入砂锅中,加入生姜、水适量,用小火炖煮2小时;

3、取羊肉汤1碗备用,羊肉捞出;

3、将鲜山药放入锅中,加入羊肉汤,用小火煮至山药熟烂;

4、加入牛奶、盐调味后,再放入煮熟的羊肉调匀,煮开后5分钟即可食用。

04
第四周:侧重补益

产后第四周是新妈妈体质恢复关键期,此阶段身体各个器官逐渐恢复到产前的状态,因此需要更多的营养。第四周以补益为主,推荐每日一杯温热的红枣红糖水,约200毫升左右,一日一次即可。



月子餐饮食原则

原则一:少食多餐,定时定点

我们通常认为的月子期间指的是产后42天以内,有些人会认为是产后30天内,把这类时间段判定为月子期。不管是42天还是30天,这个时间段的身体都是没有恢复到孕前的状态,特别是胃肠道比较弱,少食多餐可以增强营养,同时减轻肠胃负担,利于身体恢复,同时定时定点也很重要,不按时吃饭会给胃肠道造成一定的影响。



原则二:饮食清淡

饮食清淡特别的重要。月子期间都提倡饮食清淡,如果食用含盐量过高的食物,会造成体内水分滞留,造成水肿,身体血液循环慢,不利于身体排出体内的多余水分和垃圾毒素。

如果盲目进补,一方面身体无法吸收,另一方面会给哺乳期的宝妈造成喂奶的困扰,比如乳腺管堵塞或者是乳汁含的脂肪含量过多,宝宝吸收受到影响。



原则三:远离重口味饮品

很多宝妈月子期间特别想喝饮料,咖啡,奶茶等等,这个可能是因为体内激素水平的变化引起的,但是一定要忍住,不要喝。因为这类饮品会通过乳汁影响到宝宝的睡眠、情绪等等。而且这类饮料中的咖啡碱,鞣酸等物质会阻碍宝妈们对于铁元素的吸收,从而影响身体的恢复。



原则四:及时补充钙元素,铁元素

生产过程中对于产妇的身体耗损每个人情况不同,但是每个人都会丢失大量的钙和铁,因此产后及时的补充钙元素和铁元素是非常重要的。

有些宝妈只需要通过食补就可以满足自身的身体需求了,有些宝妈需要通过外界的相关补钙,补铁的产品来满足自身的需求。不管产妇是属于哪种情况,月子期间都是需要重视钙元素和铁元素的摄入。




 

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